コーヒーの抽出方法によって味に違いが出る理由のひとつは 抽出の仕組みによるもの 抽出の仕組み の種類として 透過式 とうかしき と 浸漬式 しんせきしき があります. コーヒーの抽出方法には実に様々な種類がある その方法は抽出の原理で大きく3つに分けられる 浸漬法 しんしほう 透過法 とうかほう エスプレッソ方式. エアロプレスは空気の力でコーヒーを押し出す抽出方法です 自由な淹れ方を楽しむことができるエアロプレスを使って なめらかな舌触りのコーヒー […]